Россельхознадзор по Красноярскому краю подал иск на ООО «Красмол» за нарушения, выявленные во время внеплановой проверки, сообщают в соцсетях управления.

Весной 2026 года предприятие выпустило в продажу сметану, 15 %, и масло «Крестьянское», 72,5 %, которые не соответствовали требованиям качества и безопасности. Лабораторные исследования показали превышение норм по кишечной палочке и общему числу микроорганизмов. Также нашли отклонения по жирно-кислотному составу.

Кроме того, в системе «Меркурий» обнаружили нарушения прослеживаемости сырья, из которого сделали продукцию.

Арбитражный краевой суд встал на сторону ведомства и оштрафовал производителя молочной продукции на 350 тысяч рублей. Штраф оплачен в полном объеме.